Cardak Restaurant

Ein wirklicher Geheimtipp von FENER ist ein Ausflug zu dem wunderschön gelegenen Restaurant Cardak. Richtig voll wird es hier am Wochenende, wenn die Tagesausflügler z.B. aus der Provinzhauptstadt Mugla hierher fahren, um ein Wochenende am Strand zu verbringen, ausländische Touristen sehen Sie dagegen nur selten! Bis vor wenigen Jahren gab es hier weder Telefon noch Strom und noch heute lebt man dort nahezu autark!

Der umliegende Garten bietet alles, was an Gemüse, Obst und Kräutern auf den Tisch kommt. Und hin und wieder fahren Vater und Sohn mit dem Ruderboot in die Bucht von Akyaka, um frischen Fisch zu fangen. Fisch ist hier überhaupt das Wichtigste! Aus der großen Tiefkühltruhe suchen Sie sich am besten das Exemplar aus, das Ihnen am ansprechendsten erscheint. Ob in der Pfanne mit Butter gebraten oder vom Grill, schmecken sie alle hervorragend! Zu so einem ganzen Fisch bestellen Sie sich Salat (riesige Portion!) und als Vorspeise Haydari, eine türkische Jogurtspezialität mit Kräutern, vielleicht Pommes frites, natürlich selbstgemacht aus frischen Kartoffeln. Alles wird frisch zubereitet, für das Haydari wird eine große handvoll Kräuter direkt aus dem Garten geholt!

Vielleicht für Sie das einzige Manko, wenn Sie nicht türkisch sprechen: Halil, der freundliche Besitzer und seine Familie sprechen kein Englisch oder Deutsch. Die Verständigung bereitet aber trotzdem überhaupt keine Probleme, Sie zeigen einfach auf das, was Sie möchten und Halil versteht es, auch so perfekt und liebenswert mit Ihnen zu kommunizieren! Wenn Sie vor dem Essen noch etwas trinken wollen, sollten Sie dazu unbedingt die köstlichen Oliven probieren! Nach der Ernte wird jede Olive kurz eingeschnitten, geklopft und dann in einem mit Limonen gewürzten, selbstverständlich ebenfalls hauseigenen Olivenöl, eingelegt. Einmal haben wir beobachtet, wie ein Gast nach einem Stück Zitrone zu seinem Fisch fragte. Daraufhin verschwand der eine Sohn des Hauses im Garten und kam mit einer frisch gepflückten Zitrone zurück!

Einfach, aber gekonnt zubereitet, schmecken Sie hier noch, wie köstlich frische und voll gereifte Zutaten sein können. Ein solches Festmahl für 2 Personen kostet Sie inklusive einer oder zwei Flaschen Wein wahrscheinlich weniger als € 40.

Das Cardak-Restaurant erreichen Sie, indem Sie der Ortsstraße von Akyaka zum Anleger (Iskele), außerhalb des Ortes folgen. Sie fahren weiter auf der sehr schmalen Straße, die direkt am Wasser entlang führt. Vorbei an unzähligen Buchten, die sich tagsüber hervorragend für schöne Strandbesuche anbieten, weiter von der asphaltierten Straße auf dem sich anschließenden Schotterweg. Von der Anlegestelle sind es so etwa 11 km, bis Sie das Restaurant erreichen. Mancher Gast hat diese schöne Strecke auch zu Fuß unternommen und sich dann von Halil für den Rückweg eine Taxe bestellen lassen!

Hier finden Sie ein pdf-Dokument vom Cardak Restaurant zum Ausdrucken

Hotel Susam

persönlich und sehr familiär geführtes, kleines Hotel in Akyaka, strandnah

2 Wochen ab 352 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Ottoman Residence Hotel

Neues, jedoch im ottomanischen Stil gebautes, gehobenes Mittelklassehotel in perfekter Lage im Ort an einem kleinen Fluß und nahe zum Strand.

2 Wochen ab 533 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Villa Kösk

Besonders schön, im osmanischen Stil erreichtete Villa mit viel Platz und schönem Garten. Im Ort, ruhig und dennoch strandnah. Große Küche, mehrere Balkone und Terrassen.

2 Wochen ab 281 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Waldhaus

Einmalige Lage, inmitten der Natur und nur 300m vom Meer (steiniger Strand). Sehr einfache Einrichtung, große, wunderschön gelegene Terrasse.

2 Wochen ab 351€, inkl. Transfer ab/bis Dalaman, Mietwagen und Reiseleitung

Poolhaus Gizli Ev

Herrlich, inmitten der waldigen Umgebung von Akyaka, besonders ruhig gelegen. Etwa 500m zum Strand. Stilvolle, moderne Einrichtung. Terrasse mit schönem Ausblick. Jeweils mit Privat-Pool

2 Wochen ab 532€, inkl. Transfer ab/bis Dalaman, Mietwagen und Reiseleitung

Bülent Appartements

preiswerte, einfach eingerichtete Wohnungen, in ruhiger Ortslage, nur ca. 500m zum Strand. Waschmaschine, teilweise Klimaanlage, schöne Balkonterrassen.

2 Wochen ab 322 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Villa Sultan

Ruhig an einem Nebenweg im Ort und strandnah, mit schönem Garten und großen Grillplatz. Großzügig und traditionell eingerichtet.

2 Wochen ab 371 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Gürbüz Appartements

Gepflegtes, modern und mit schönen Holzfußböden eingerichtetes Appartementhaus im ruhigen Ortsteil, etwa 500m zum Strand. Separate Eingänge.

2 Wochen ab 336 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Villa Senator

Stilvolles Haus, traditionelle Einrichtung, großer Garten, Waschmaschine. Im Ort, ruhig und dennoch strandnah.

2 Wochen ab 332 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Villa Libusé

preiswert, mit viel Platz. Im traditionellen Stil, gemütlich, im Ort und strandnah. Waschmaschine.

2 Wochen ab 332 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung

Poolvilla Eda

Sehr soldides, hochwertig eingerichtetes Steinhaus mit großem Garten und privat Pool, ruhig gelegen. Waschmaschine und Geschirrspüler

2 Wochen ab 730€, inkl. Transfer ab/bis Dalaman, Mietwagen und Reiseleitung

Poolvilla Gamze

Moderne Poolvilla, modern und hochwertig eingerichtet, besonders gut ausgestattete Küche, ruhig gelegen in ländlicher Umgebung.

2 Wochen ab 426€, inkl. Transfer ab/bis Dalaman, Mietwagen und Reiseleitung

 Huzur Appartements

Traditionshaus im Ort, unweit des Strandes. Garten mit Pool, teilweise Klimaanlage.

2 Wochen ab 305 €, inkl. Transfer ab/bis Dalaman und Reiseleitung